Erime nedir kısaca tanımı: Katı halde bulunan bir maddenin ısı alarak sıvı haline dönüşmesine erime denir.
Kaynama nedir kısaca tanımı: Kaynama ise sıvıların ısı alarak kabarcıklar çıkarmasında denmektedir. Örnek vermek gerekirse suyun kaynama sıcaklığı (ısısı) 100 derecedir.
Sorunuzun cevabı ise evet demir buharlaşır.
Demir kaç derecede erir? Demir kaç derecede kaynar?
Demir 1538 derecenin üstünde erimeye, 1538 derecenin altında ise donmaya başlar. 2861 derecenin üstünde ise kaynamaya başlamaktadır.
Erimiş halde bulunan demir molekülleri yavaş yavaş buharlaşmaya başlamakta yani gaz haline dönüşmeye başlamaktadır. Demirin kaynama sıcaklığı olan 2861 derece ve üstündeki ısılarda gaz haline geçme hızı en yüksek seviyeye ulaşmaktadır. Gerekli süre bu sıcaklıkta ısıtılmaya devam edilmesi halinde ise demirin tamamı gaz haline geçecektir.