Sakız diğer isimleri ile ciklet veya çiklet, çiğnemek amacı ile çeşitli boy ve şekiller halinde hazırlanmış olan şekersiz ya da şekerli ürünlerdir. Çiklet kelimesi Türkçemize Cadbury Adams firmasının üretmiş olduğu Chiclets marka sakızlar nedeni ile yerleşmiştir.
Kızılderelilerin ve eski Yunanların ağaçlardan elde etmiş oldukları sakızları baharat ile karıştırarak çiğnedikleri bilinmektedir.
Sakız neyden üretiliyor, sakız neyden elde edilir?
Sakız Manilkara zapota isimli ağaçtan elde edilmekte olan lateks maddesinden üretilmektedir. Lateks daha sonra kimyasal yollarla temizlenerek içerisine koku verici, nişasta ve şeker maddeleri eklenir ve bu işlemlerin sonucunda ise günümüzde kullanmakta olduğumuz sakız elde edilir.
Sakız tüketirken diş sağlığımız için şekersiz olan çeşitleriniz tercih etmeniz faydanıza olacaktır.
